---

Za naših troje mališana, koji nakon ručka viču “Prazan tanjir! Poslasticu, molim(!)” uvek moram imati štek zdravijih slatkiša. Kriške sočne jabuke sa cimetom su opcija, koja priznajem, ne izaziva sveopšte oduševljenje i osmeh kao ovi keksići od kikirikija, a još su i sa čokoladom! 

Ovi keksići su meki i umereno slatki.
Sastojci su jednostavni, a čitav proces pripreme traje pola sata! A, da budem iskrena, mogu biti pojedeni i za manje vremena, pa ih negde odložite, ukoliko ne želite da stavljate svoju samokontrolu na test ili da imate decu punu energije koju će skakanjem sagorevati do ponoći.

---

---

SASTOJCI
– 60g šećera od trske
– 150g putera od kikirikija
– 60ml biljnog mleka (od soje, badema..)
– 120g mekog brašna
– 50g badema, usitnjenih
– 50g crne čokolade, sitno iseckane
– 1 kašičica vanile
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 1/2 kašičice praška za pecivo
– opciono: prstohvat soli (ukoliko je kikiriki puter neslan) 

---

• 

• 

---

PRIPREMA
– U većoj posudi sjedinite kikiriki puter, biljno mleko, šećer i vanilu. 
– U zasebnoj posudi pomešajte brašno, sodu, prašak za pecivo.
– Postepeno dodajte suve sastojke, mešajuči kašikom. Ukoliko je kikiriki puter redji, možda će biti potrebno dodati još kašiku, dve brašna.
– Testo treba da je mekano, kompaktno i lako za oblikovanje.
– Na posletku, dodajte usitnjene bademe i komadiće čokolade.
– Ukoliko procenite da je testo mekše, stavite ga u frižider na pola sata da se malo stegne. 
– Kašičicom vadite jednake komade testa, oblikujte ih rukama u kuglice i stavljajte na papir za pečenje.
– Viljuškom ih nežno pritisnite tj. spljoštite u oblik diska.
– Pecite u rerni, zagrejanoj na 180’C oko 11-13min.

---